Zelfstandig werkend kok (Hotel Asteria Venray)

Als jij je hand niet omdraait voor een perfect gebakken tournedos, dan zoeken wij jou! Van carpaccio en schnitzel tot tonijn tataki en tournedos. Bij ons bereid je zowel de oude vertrouwde gerechten als luxe gerechten. Wekelijks komen grote aantallen gasten eten in het à la carte restaurant, de hotelbar of verzorg jij het diner voor een feest of partij. Bij ons werken betekent oprecht met je vak bezig zijn, ruimte voor jouw eigen creativiteit, doorgroeimogelijkheden en een gezellig team!

Wat valt er onder de functie zelfstandig werkend kok?

Als zelfstandig werkend kok zorgt je voor de perfecte bereiding en mooie afwerking van de gerechten. Dit doe je door mee te denken bij het ontwikkelen van de nieuwe menukaart, met het team mise-en-place werkzaamheden te verrichten en door plezier in je werk te hebben. Goede communicatie en passie voor het vak zijn essentieel voor jouw werk! Werken bij ons als zelfstandig werkend kok betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken.

Natuurlijk is het belangrijk dat jij je beste beentje voor zet. Maar wat verwachten we nu eigenlijk van onze nieuwe collega? Je hebt een neus voor het bedenken van nieuwe gerechten. Je hebt oog voor detail. Je kunt de rust bewaren tijdens drukke piekmomenten. Je hebt een afgeronde kok niveau 3 opleiding of soortgelijk. Je wilt in een leuk team met veel passie werken. Je vindt het niet erg om ook ’s avonds en ’s weekends te werken.

Wat bieden wij jou?

Wij bieden jou een leuke, gezellige werkplek in een enthousiast team. Je hebt binnen het bedrijf veel kansen om door te groeien wanneer jij toont dit aan te kunnen. Je werkt in een mooi hotel waar jij je nooit hoeft te vervelen. Je krijgt een full-time of part-time contract als zelfstandig werkend kok met uitzicht op een vast contract, wel zo fijn! Je krijgt een loon dat past bij iemand van jouw kwaliteiten.

Deze vacature toch niet interessant genoeg? Bekijk ook onze andere vacatures:

• Sous-Chef